KELAS-KELAS MENARIK SEPANJANG OCTOBER

STEAM BUTTERCREAM CAKE & AIR BRUSHING
– Fees: RM250
– Tarikh: 1 Oct 2013
– Masa: 9.30am – 4.30pm

Anda akan pelajari:-
– peserta akan diberi sebiji kek size 8″ yang telah siap dibakar
– membancuh buttercream yang sesuai untuk menyalut kek
– membancuh buttercream untuk bunga ros  dan  daun
– cara, teknik dan “do & don’t” membuat steam buttercream
– mendeko kek, membuat bunga ros  dan  border
– teknik dan tips menggunakan “air-brush”

steam bc

 

BASIC BUTTERCREAM CUPCAKES
– Fees: RM250
– Tarikh: 2 Oct 2013
– Masa: 9.30am – 4.30pm

Anda akan pelajari:-
– membancuh dan membuat cupcakes, buttercream, chocolate ganache dan piping jelly
– mengenali fungsi-fungsi peralatan dan bahan asas
– mempelajari dan mempraktikan beberapa jenis nozzles
– pengenalan dan cara mengggunakan edible image dengan betul
– teknik melepa cupcakes dan mendeko 9 biji cupcakes
– bawa pulang 9 biji cupcakes yang dibuat sendiri

basic cupcakes

 

BASIC SPONGE CAKE & DRAWING WITH PIPING JELLY
– Fees: RM200
– Tarikh: 3 Oct 2013
– Masa: 9.30am – 3.00pm
Anda akan pelajari:
* membancuh dan mendapatkan sponge cake yg lembut & moist
* membancuh buttercream
* teknik mudah melepa kek
* melukis kartun & mewarna dgn piping jelly

drawing

 

KELAS SNOWY COTTON CHEESE CAKE + BLACKFOREST CHEESE CAKE + CHOCOLATE SALTED CARAMEL CAKE
– Fees: RM220
– Tarikh: 5 Oktober 2013
– Masa: 10.30am – 4.00pm

Anda akan pelajari
– membuat setiap jenis kek step by step dari mula hingga akhir secara berkumpulan
– tips untuk mendapatkan hasil yg terbaik, do & don’t technique
– cara utk mempromosi & memulakan bisnes serta cara mengira costing
– hasil akan dipotong dan dibahagi sama setiap orang

snowy + blackforest + salted caramel

 

CREAM HORN & RISOLES
– Fees: RM300
– Tarikh: 6 October 2013
– Masa: 9.30am – 5.00pm

iklan - cream horn + risoles

 

 

MINI PAVLOVA + FUDGY BROWNIES + TIRAMISU CUPCAKES
– Fees: RM150 (Normal: RM180)
– Tarikh: 8 Oct 2013
– Masa: 9.30am – 2.00pm

pav + fudgy + tiramisu

 
MOIST CHOC CAKE WITH CHOC ROSES
– Fees: RM250
– Tarikh: 9 Oct 2013
– Masa: 9.30am – 4.00pm

choc cake

 

 

ARTICAKE INSPIRED FLOWERS ON A LADY’S HAT!
Instructor : Daalia – Lea Oven
– Fees: RM300
– Tarikh: 23 Oct 2013 (Rabu)
– Masa: 10am -5pm
Perlu bawa: 8pcs piping bag, spatula, pisau bergerigi, gunting, Nozel No: 4, 79 (atau 80,81), 2, 47, 104, 352, 65 (atau 66, 67 & 352)

hat

 

 

SILA DAFTAR GUNA BORANG PENDAFTARAN YG DISEDIAKAN. TERIMA KASIH 🙂

Comments

No one has said anything yet.

Comments are closed.